Breaking News
  • Ada 70.000 ibu hamil dan menyusui di antara pengungsi Rohingya
  • ASEAN Para Games - Doni Yulianto sumbang emas nomor kursi roda 1.500m
  • Kemenperin buka rekrutmen PNS untuk 380 formasi
  • Malaka, NTT diguncang gempa
  • Menhub: uji coba Transjabodetabek hasilnya kurang maksimal

PERTANIAN Kementan: Stok Cabai dan Bawang Aman di awal Tahun 28 Dec 2016 14:39

Article image
Cabai dan bawang merah di Pasar Tradisional (Foto: Ist)
Pada Januari mendatang, kebutuhan cabai besar memang meningkat menjadi 92.101 ton, namun produksi yang tersedia mencapai 94.368 ton.

JAKARTA, IndonesiaSatu.co -- Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan stok bawang merah dan aneka cabai pada awal tahun mendatang berada di level aman. Untuk itu, pemerintah akan mendorong upaya menjaga tata niaga sehingga harganya di tingkat konsumen tidak melonjak.

Spudnik Sudjono , Direktur Jenderal Holtikultura Kementan mengatakan, dengan penerapan pola tanam, luas penanaman aneka cabai per bulan mencapai lebih dari 12.000 ha, denga total luas tanam sepanjang tahun mencapai 151.182 ha.

Adapun saat ini luas tanam bawang merah per bulan rata-rata mencapai 11.000 ha dan luas tanam sepanjang tahun 132.247 ha.

“Memang la nina mempengaruhi produksi, karena proses pematangan lewat fotosintesis tidak maskimal. Tapi neracanya masih positif,” katanya di Jakarta, Rabu (28/12/2016).

Untuk bulan Desember ini, ada panen cabai besar sebanyak 84.684 ton dengan kebutuhan flat sebesar 76.427 sehingga produksi bulan ini mencatatkan surplus sebanyak 8.212 ton.

Menurutnya, pada Januari mendatang, kebutuhan cabai besar memang meningkat menjadi 92.101 ton, namun produksi yang tersedia mencapai 94.368 ton.

Data Ditjen Horltikutura juga mencatat, ketersediaan bawang merah pada Desember mencapai 108.554 ton dengn kebutuhan sebesar 82.169 ton sehingga produksi bawang merah pada Desember mencatatkan surplus sebesar 26.385 ton.

Sementara itu, untuk persiapan kebutuhan di bulan Januari, Spudnik menyebut akan tersedia panen bawang merah sebesar 107.417 ton. Dengan kebutuhan sebesar 95.614 ton, produksi bawang merah pada Januari tercatat surplus 11.776 ton.

--- Ernie Elu Wea

Komentar