Merasa lelah setelah makan siang, atau setelah makan secara umum, dikenal sebagai postprandial somnolen - atau, dalam bahasa sehari-hari, food coma.

IndonesiaSatu.co -- Setelah pagi yang sibuk, Anda mungkin melampiaskan rasa lapar anda pada saat makan siang. Namun terkadang makanan yang Anda pikir akan memberi Anda energi justru membuat Anda ingin tidur siang di meja Anda.

"Sebagai ahli diet terdaftar (ahli gizi), saya sering mendengar orang mengatakan itu selama karir saya, jadi saya pikir cukup umum bagi orang untuk mendapatkan tanggapan itu," kata Julie Stefanski, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.

Merasa lelah setelah makan siang, atau setelah makan secara umum, dikenal sebagai postprandial somnolen - atau, dalam bahasa sehari-hari, food coma.

Dilansir dari CNN (1/8/2023), nagian dari fenomena ini adalah karena fisiologi dasar: Ketika manusia makan, sebagian besar darah kita masuk ke organ pencernaan untuk mengolah makanan, kata Sandra Arévalo, direktur kesehatan dan kesejahteraan masyarakat di Rumah Sakit Montefiore Nyack di negara bagian New York dan juru bicara nasional untuk Akademi Nutrisi dan Diet.

Setelah seseorang makan, tubuh mungkin menghasilkan lebih banyak serotonin, sebuah neurotransmitter yang mengatur tidur dan suasana hati – terutama jika makanan tersebut tinggi asam amino esensial triptofan, yang ditemukan dalam protein seperti ayam, keju, dan ikan, demikian menurut Cleveland Klinik.

Kecenderungan untuk menjadi lelah setelah makan tidak secara inheren menunjukkan sesuatu yang salah. Namun, Anda mungkin menganggapnya sebagai masalah karena norma budaya, khususnya di Amerika Serikat, yang "melawan proses alami kita" dengan mengamanatkan produktivitas alih-alih istirahat saat tubuh membutuhkannya, kata Stefanski.

“Saya selalu memikirkan Spanyol dan orang-orang yang memberi tahu saya ketika mereka mengunjungi tempat-tempat di mana mereka tidur siang,” tambahnya.

Tapi mungkin ada faktor tambahan yang memperburuk respons alami ini, membuat melewati sisa hari kerja atau aktivitas apa pun terasa seperti kerja keras. Inilah yang harus diperhatikan dan cara melakukan penyesuaian.

 

Makanan berat atau manis
Mengenai mengapa Anda merasa terlalu lelah setelah makan, penyebab umumnya adalah mengonsumsi makanan yang berat baik dari segi kuantitas maupun kualitas.

Beberapa orang makan berlebihan alih-alih berhenti saat mereka merasa kenyang dengan nyaman, terutama jika mereka terganggu oleh multitasking.

Tidak sarapan juga dapat menyebabkan makan berlebihan di siang hari jika rasa lapar yang berlebihan membuat Anda sulit mengendalikan nafsu makan, kata Arévalo.

"Seseorang yang merasa sangat lelah setelah makan mungkin mempertimbangkan untuk memperlambat makan mereka dan mengurangi porsinya sedikit sampai mereka tidak makan berlebihan," kata Stefanski.

"Karena apa pun yang Anda makan - apakah itu karbohidrat, lemak, protein - jika Anda makan lebih banyak dari yang dirancang tubuh Anda untuk ditangani, tubuh Anda akan menghabiskan waktu lama untuk mencerna makanan itu."

Jika Anda tidak selalu dapat menjauh dari apa pun yang Anda lakukan untuk hadir dengan makanan Anda, bahkan hanya lima menit untuk melakukannya dapat membantu, kata para ahli.

Namun, kadang-kadang, susunan makanan tertentu dapat menyebabkan kelelahan. Lemak adalah nutrisi yang paling sulit dicerna karena molekulnya jauh lebih besar daripada protein atau karbohidrat, kata Stefanski dan Arévalo.

Jika Anda makan tinggi lemak – seperti gorengan atau pizza – itu bisa membuat Anda merasa lelah.

Makanan tinggi gula tambahan atau karbohidrat olahan atau olahan dapat memiliki efek yang sama karena bagaimana tubuh memetabolisme item ini versus gula atau karbohidrat dalam makanan alami atau olahan minimal.

Serat dalam apa yang disebut makanan utuh memperlambat penyerapan gula ke dalam tubuh, yang berarti mereka tidak menyebabkan gula darah atau lonjakan insulin dan malah memberi Anda energi yang lebih stabil dan tahan lama, kata Kristin Kirkpatrick, ahli diet terdaftar di Klinik Cleveland. .

Jika makan siang Anda sebagian besar terdiri dari karbohidrat dan makanan penutup di atasnya, kadar gula darah dan insulin Anda dapat meningkat dengan cepat.

Kemudian, "sering kali gula darah Anda turun di bawah titik awal Anda," kata Kirkpatrick. "Itu benar-benar bisa menjadi penyedot energi."

Sama seperti makanan tinggi gula, minuman manis juga bisa membuat Anda merasa lelah saat kecelakaan melanda, kata Stefanski.

Selain itu, alkohol adalah obat penenang, jadi jika Anda biasanya minum minuman beralkohol saat makan siang, pantang adalah salah satu tempat pertama untuk memulai, tambahnya.

Memilih makanan dan camilan yang lebih seimbang dapat membantu Anda mengurangi rasa lelah setelah makan, kata para ahli.

Itu bisa terlihat seperti sup berbahan dasar kacang dan salad dengan saus cuka balsamic minyak zaitun; protein tanpa lemak seperti salmon, daging ayam putih atau kacang-kacangan; dan topping lain yang tidak mengandung banyak gula, kata Kirkpatrick.

Bungkus gandum dengan daging kalkun putih, keju, dan sayuran adalah pilihan lain. Dan jika Anda dalam keadaan darurat, cobalah makan apel dengan selai kacang alih-alih mengambil permen.

Mengemas makanan Anda sendiri dapat membantu Anda menahan diri dari memakan makanan ringan mesin penjual otomatis, makanan cepat saji, atau donat kantor gratis.

“Lima menit jalan kaki atau sesuatu yang membantu meningkatkan sirkulasi dan kewaspadaan juga,” kata Arévalo.

 

Tidur yang buruk
Tidur mengatur hormon Anda, termasuk hormon pencernaan Anda, demikian menurut Kirkpatrick.

Dan jika Anda kurang tidur, tubuh Anda cenderung menekan hormon yang disebut leptin yang memberi sinyal "Saya kenyang dan tidak perlu lagi" atau meningkatkan ghrelin, hormon yang memerintahkan "beri saya makan," jelasnya.

Kurang istirahat juga dapat berdampak negatif pada keterampilan pengambilan keputusan, pengaturan emosi, dan wilayah otak yang mengatur asupan makanan, sehingga semakin sulit untuk menahan keinginan akan makanan yang sangat enak.

Anda dapat meningkatkan kualitas tidur dengan memastikan Anda tidur selama tujuh hingga sembilan jam per malam di lingkungan yang sejuk, gelap, dan sunyi.

Hindari minum kafein setidaknya enam jam sebelum waktu tidur Anda yang biasa atau minum alkohol sebelum tidur.

Memiliki rutinitas santai dan memesan kamar tidur Anda hanya untuk tidur dan seks juga dapat membantu.

Masalah gula darah
Bagi sebagian orang, kelelahan setelah makan bisa menandakan sesuatu yang lebih serius.

“Statistik saat ini menunjukkan bahwa banyak orang di AS menderita diabetes atau pradiabetes dan tidak mengetahuinya,” kata Stefanski.

Ketika seseorang tidak dapat memetabolisme karbohidrat dengan baik dan karena itu memiliki jumlah insulin yang tinggi dalam darah, hal itu dapat mengurangi tingkat energi, tambahnya.

Jika Anda sering merasa mengantuk setelah makan bahkan setelah melakukan penyesuaian pola makan, mintalah dokter Anda untuk melakukan tes hemoglobin A1c.

Tes mengukur kadar gula darah rata-rata dan menunjukkan berapa banyak glukosa yang melekat pada hemoglobin dalam sel darah merah, kata Stefanski.

"Jika itu tinggi," katanya, "itu menunjukkan bahwa tubuh Anda sedang berjuang untuk memetabolisme makanan dan memetabolisme karbohidrat." ***

--- Simon Leya